02.24
Kochchef: Ivan Zurbriggen
Mitglieder der Kochgruppe: René Regotz, Vitus Abgottspon, Gerhard Brigger, Ivo Abgottspon und Valentin Abgottspon (Ersatz für Herbert Regotz), mit auf dem Foto befindet sich der Walliser-Bote-Journalist Martin Kalbermatter
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Wintersalat serviert in einem Käsebrezelteig
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Hirsch Stroganoff mit Reis und Bratkartoffeln am Spiess
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Glace mit Beeren
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Dekoration: Kartoffelrosen
Gäste
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Marcel führt zu später Stunde sein Samsung vor, das sich nicht entscheiden wollte, ob es nun ein iPhone oder ein iPad sein wollte.
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WalliserBote27_02_2012Riederchuchi
Im WB-Artikel vom 27.2.12 sind die beiden Mit-Köche Ivo und Gerhard nicht abgebildet:
Ivo Abgottspon (auch der Aktuar des Vereins)
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Gerhard Brigger
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